БЛЮДА БУРЯТСКОЙ КУХНИ
Эльгэнэй эреэлжэ (колбаса из печени с жиром и луком)
300 г
250 ₽
Состав: печень говяжья, лук, внутренний жир, чеснок, соль, перец. Способ приготовления: размороженную колбасу опустить в холодную воду, довести до кипения, варить 15-20 минут на слабом огне. Употреблять в горячем виде!